Alman Pastası...

Eskilerden bir lezzet,annem biz çocukken sık sık yapardı,bizde afiyetle yerdik:) şimdi ben yapıyorum yine afiyetle yeniliyor:)
bugünde köşede kalmış asla köşede kalmayı haketmeyen pastamı güncelleyeyim dedim buyrun tarifimle başbasınız;

Sofra keyfimiz ...Mütevazi soframız başlığı altında menümüzde olan tariflerimizden biri olan bu tarifi ekleyeyim dedim,on gündür sınavlarımla uğraşıyordum çok şükür bitti inşallah mezun olacağım...
Şimdi gelelim tarifimize çok güzel bir pasta eminim hepiniz biliyorsunuzdur yapmayı olsun birde benimkini deneyin derim,geçelim tarifimize;

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

200gr margarin (erimiş)

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Süslemek için:

2 su bardağı pudra şekeri

Kreması için:

500 gr süt

50 gr margarin

5 çorba kaşığı şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:Yumurta ve şeker iyice çırpılır,margarini unu ve kabartmatozunuda ekleyip iyice çırpalım ve 180 derecede kekimizi pişirelim.Diğer tarafta pastamızın kremasını muhallebi kıvamında pişirelim,ılınmaya bırakalım,pişen keki ikiye bölelim pasta tabağımıza bir parçasını alalım ve kremayla kaplayalım diğer kek parçasınıda üstüne kapatıp,pudra şekeriyle pastamızı kaplayalım bol pudra şekerli olmalı :)

Afiyet olsun...

Not:Biz çok severiz alman pastasını eminim sizlerde seviyorsunuzdur:)

tatlı bir hafta diliyorum herkese sevgiler...