Malzemeler
3 su bardağı baldo pirinç
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz,arzuya göre karabiber
Yapılışı:Nohut akşamdan ıslatılır.Sabah haşlanır ve süzülür.Pirinçler ayıklanır,yıkanır,tencereye sıvıyağ alınır.Pirinçler ilave edilir ve biraz kavrulur.Nohutu,suyu ve tuzu eklenir, karıştırılır.Kapağı kapatılır. Kaynayınca altı iyice kısılır tereyağı eklenir ve suyunu iyice çekene kadar pişirilir.Altı söndürülen pilav güzelce harmanlanır ve beş dakika demlendirilir.Karabiber ilavesiyle servis edilir.
Afiyet Olsun...
6 yorum:
Aykızım cankızım günaydınnnnnnnn ben
de bayılırım nohutlu pilava ellerine
sağlık.Kocaman kocaman öpüyorum.Seni
çokkkkk seven ablan...
Pilavın her türünü çok severim nasıl olursa olsun farketmez...Nefiss görünüyor ellerine sağlık canım kardeşim...
Sıcacıkkk sevgilerrr...
Elllerine sağlık bende çok severim:)
sezaya hergün sabah öğlen akşam ver hiç yok demez..
o kadar yani :)
yap kızıma teyzesi gelsin yesin hehe:)
ellerine sağlık sultan :)
benimde pek sevdiklerimden:)) üzerine de karabiber öfeleyeceksin:)) ooyy:))
mimledim seni !
Yorum Gönder