Buyrun tarifimle başbaşasınız;
Malzemeler
1 kilo taze fasulye
2 su bardağı pilavlık pirinç
3 - 4 su bardağı kadar su
Dilediğiniz kadar karabiber,tuz,pul biber (Baharatlarını birer tatlı kaşığı koydum, tuzunu biraz daha fazla koydum ama )
100 gr tereyağ
1/2 su bardağı sıvıyağ (yaklaşık olarak)
2 adet büyük boy kurusoğan
2 adet olgun domates
Yapılışı:Fasuyeler ayıklanır yıkanır,kaynar suda haşlanır.Süzülür ve kullanıma hazır hale getirilir.Soğuduktan sonra küçük küçük doranır.Sıvıyağ ince kıyılmış soğanlarla birlikte tencereye alınır.Güzelce kavrulur, domateslerde küçük küçük doğranarak eklenir.Fasulyeler eklenir ve az daha kavrulur.Suyunu salıp çekene kadar fasulyeler pişirilir.Ayıklanmış ve yıkanmış pirinçler eklenir.Suyu,tereyağı ve baharatları ilave edilip pilav gibi suyunu çekene kadar pişirilir.15 dk kendine gelsin diye demlenmeye bırakılır ve güzelce karıştırılarak servise hazırdır...
Afiyet Olsun... Herkese hayırlı iftarlar:)))
11 yorum:
Ellerine sağlık denemek isteyip hep atladığım bir tarif bu afiyetler olsun
Ellerine sağlık hiç denemedim ama deneyenlerden çok güzel olduğunu duymuştum hayırlı ramazanlar diliyorum.
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve besleyici görünüyor.
Saygılar.
aysultanım ellerine sdağlık.çok güzel görünüyor bi hkere.ikincisi ben bu lezzete bayılırım.sevgiler canım.hayırlı ramazanlar
Diblen nefiss görünüyor ellerine sağlık canım...
Hayırlı bereketli ramazanlar dilerim...
Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık.
Hayırlı Razamanlar dilerim.
hayırlı Ramazanlar canım.benim de bu akşam için aklımdan dible geçiyordu:-)afiyet olsun.
sanki benim bildiğimde domates olmaz gibi geldi ama böyle de güzel:)
ellerine sağlık ciciş sultanım.
harika görünüyor.tadıda harikadır eminim.hayırlı ramazanlar
Canımm hoşş gldin:))))
Ellerine sağlık sultanım:)
Hayırlı ramazanlar....
Cok degisik, hic boyle denemedim. Ellerine saglik.
Hayirli ramazanlar.
Yorum Gönder