Şekerpare

Birkaç gündür tarif falan yazamıyorum,tatlı bir tarifle güne merhaba demek istedim.Arkadaşlar hayırlı cumalar diliyorum hepinize dualarda buluşmak ümidiyle:)
Buyrun tarfimle başbaşasınız; Malzemeler
2 yumurta
150 gr tereyağ veya margarin
4 su bardağ Sinangil çok amaçlı un (azar azar ilave edilecek)
2 su bardağı Sinangil irmik
150 gr pudra şekeri ya da 1.5 çay bardağı tozşeker
2 paket kabartmatozu
1 paket vanilya

Şerbeti için;
5 su bardağı tozşeker
4.5 su bardağı su
1/4 limon suyu


Yapılışı: Tereyağ /margarin ve şeker iyice birbirine yedirilir,yumurtalar kırılır yoğurulmaya devam edilir.İrmik,kabartma tozu,vanilya,azar azar un ilave edilerek güzelce hamur yoğurulur.Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparılır.Kurabiye yapar gibi elde yuvarlanır.Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir.Şerbeti için su ve şeker tencereye alınır kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve kıvamına geldiğinde altını söndürülür.Tatlı sıcak şerbet ılık olucak şekilde tatlıyla şerbeti buluşturulur.Soğuduktan sonra afiyetle yenilir.

Afiyet Olsun...