Semizotu Salatası

Bir iki haftadır biraz huzursuzum.Kış iyice geldi ondan mı nedir?
nedenini bende pek bilmiyorum (bilenler bilir ya ...)
Arkadaşlar bu güzel pazar sabahına içimizi açacak bir tarifle dahil olmak istedim.
Neyse canlar bu salatayı ben çok seviyorum:) bayılarak yapıp aynı şekilde ayıla bayıla yemekten çok keyif alıyorum.
Sık sık yaptığım bu salatayı bu kez Anadolu Kavağın da Yeşim teyzemlerde yapmıştım,afiyetle yemiştik...
Buyrun tarifimle başbaşasınız;

Malzemeler
1 demet tazecik semizotu (benimkiler ağustos ayında Yeşim teyzemin bahçesinden :)
2 orta boy kuru soğan
3 orta boy domates
tuz ve zeytinyağ (arzunuza göre istediğiniz kadar)
1 limonun suyu

Yapılışı:Öncelikle semiz otları saplarından ayrılır ve güzelce yıkanır.Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır,domateslerin kabukları soyulur orta büyüklükte doğranır.Arzuya göre tuzu,limon suyu ve zeytinyağı ilave edilerek güzelce harmanlanır.
Salatamız servise hazırdır:)

Afiyet Olsun...