Patates Yemeği

Bağlantı sorunum dün hal oldu çok şükür:)

yazılarım otomatik güncellendi fakat ben takip edemedim, cicim sağolsun sizleri haberdar etti.Yorumlarınızı yazdığınız postların altına cevapladım yarın inşallah bir yazı yazıp açıklarım tekrar kendinize iyi bakın sevgiler:) yazının içine girdim ama idare edin artık...

Ben patatesi de pek severim.Vazgeçilmezlerimin arasındadır.Her haliyle tüketebilirim ayrım yapmam:)Ramazanda da yemek lazım patates tok tutar insanı...
bu sefer etsiz,kıymasız sadece patates pişirdim biraz da acı yaptım afiyetle yedik biz sizde pişirin acı biber turşusu ve taze ekmekle bir güzel yiyin:)

Buyrun tarifime;



Malzemeler

1 kilo patates
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 - 4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (acı)
3 adet orta boy yemeklik doğranmış soğan

Yapılşı:Patatesler soyulur,yıkanır,istenilen boyutlarda kesilir.Kenara alınır.Doğranmış soğanlar sıvıyağla beraber tencereye alınır rengi dönene kadar kavrulur.Salçaları eklenir (et,kıyma kullanılacaksa bu aşamada ilave edilir.Suyunu çekene kadar kavrulur)kavrulur.Patatesler,bir iki bardak su ve baharatlar eklenir.Kaynayana kadar harlı ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Afiyet Olsun:)

NOT: Aysultanın net bağlantısında bir problem olduğu için aramızda olamıyor. Yorumlarınıza geldiği zaman geri dönüş yapacak inşallah..