Bu güzel sofrayı geçtiğimiz ay hazırlamış afiyetle yemiştik aslında özel bir özen yok masada ama tarifi verirken masayıda paylaşmak istedim:)
Menümüzde; *Patates kızartması
*Biber kızartması
*Domates salatası
*Makarna
*Makarna
*Çorba
*Tavuk şiş
Malzemeler1adet büyük boy kuru soğan
3 tane iri domates
1 tutam maydanoz
1 adet salatalık
1 adet sivri biber
Limon suyu,tuz,sıvıyağ
Yapılışı:Domates,soğan,biber,salatalık güzelce yıkanır.Soğanlar piyazlık doğranır.Domates ve biberler orta irilikte doğranır.Salatalıklarda doğranır.Limon suyu,tuz,sıvıyağ ilavesiyle harmanlanır.
Afiyet Olsun...
Bu leziz şişleri kemiksiz tavuk butundan yaptım.Tavuğun en yağlı yeri butu olduğu için lezzetli oluyor isteyenler göğüs etinden de yapabilir.Fırın poşetinde kendi buharıyla piştiği için lezzetli ve pratik bir yemek,kişi başı bir but yeterli oluyor ...Malzemeler
4 tane kuşbaşı doğranmış tavuk butu (kemikli alıp evde parçalayabilir ya da kasaba parçalatarak alabilirsiniz)
Yeteri tadar çöp şiş
Tuzot,karabiber,pulbiber,kekik
Fırın poşeti
Yapılışı:Butlar küçük küçük doğranır ve baharatlarla harmanlanır.Çöp şişlere dizilir.Şişler fırın poşetine yerleştirilir.Poşetin ağzı kapatılır ve birkaç yerinden bıçakla delik açılır.Poşet tepsiye yerleştirilir ve kızgın fırına verilir.Kızarana kadar pişirilir.Afiyet Olsun...
13 yorum:
ellerinize sağlık.poşette fırın şişi bende sık yaparım çok güzel oluyor.
ellerinize sağlık yine hepsi çok güzel görünüyor:) bu arada sıcak su ile turşumu kurdum :)10 gün sonra haber veririm nasıl olduğunu
Afiyet olsun. Ne kadar leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Fırın poşetinde olan tavuk şişler ayrıca daha şifalı olmuş.
Saygılarımla.
hmm ellerine sağlık tavuk ve domates salatası bence ayrılmaz ikili.
Ellerine saglik, firinda tavugu daha dogrusu tavugun her cesidine bayilirim.
Ellerine saglik, firinda tavugu daha dogrusu tavugun her cesidine bayilirim.
çok iştah açıcı. denemek isterim. ellerinize sağlık.
canım şişler çok leziz görünüyor but tercihinde çok yerinde bence gögüs eti yavan oluyor. ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem. ayrıca fırın poşeti olayıda süper hem temiz hem leziz :)
yemeye yemeye tavukla aram bozuldu sanırsam:(((ama o domates salatasına ekmeğimi banar banar yerimmmm:)))
elelrine sağlık sultancım nefis nefiss
öptümmm
bence harika olmuş.fırında şiş hiç duymamıştım elinize sağlık.iyi haftalar dlerim.
canııımmmmmm:)) tavuk şişi fırın poşeti ile yapma fikri çok hoşuma gitti hani yumuşacık olur değil mi:)) harikasın güzelcim:)
ellerine sağlık tatlım kıymetlim. nefisler..
oh ohoh afiyetler olsun ne güzel görünüyor canımcım ellerinize sağlık öptüm sevgiler
Yorum Gönder