16 Ocak 2011 Pazar

Antep Fıstıklı Kek

Ben kek yapmayı ve yemeyi pek severim.Sodalı,sütlü,yoğurtlu elimde ne varsa onu kullanarak yaparım.Kek yapınca keyfim yerine geliyor,dün akşamda nefis bir browni kek yaptım ince ama sırılsıklam bir kekti yakında yazarım artık:)
buyrun bir önceki yazıda bahsettiğim kekimin tarifine;


Malzemeler
1 bardak süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 su bardağı buğday nişastası
2 - 3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
1 /2 su bardağı çekilmiş antep fıstığı
3 yemek kaşığı file yer fıstık
3 yemek kaşığı damla çikolata


Yapılışı:Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt,sıvıyağ,antep fıstığı,damla çikolata ve vanilya eklenir tekrar çırpılır.Son olarak un ( önce 2 bardağı eğer gerekirse 3. bardağı ilave edin), nişasta ve k. tozu elenir.Çırpılır kıvama gelen kek yağlanmış tepsiye ya da kalıba dökülür.Üzerine antep fıstığı ve file yer fıstık serpilir, içini çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun ...

10 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Kim sevmzki:)))

Ellerine sağlık can sultanım...

Browni kekinin tarifini bekliyorum

sevda dedi ki...

bende sizin gibiyim.kek yapmayı yemeyi yedirmeyiçok seviyorum.kekde o kadar güzel olmuşki.ellerinize sağlık arkadaşım.sevgiler.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık..
Hayranım şu elinde ne varsa birleştirip kek yapanlara :)
Tüm malzemeyi gıdım gıdım ölçüp biçtiğim halde çoğu kez başarısız oldum,uzun süredir de denemedim..
Ama bloglarda gördükçe,epey kendime güvenim geldi :)
Eksik olmayın hamarat hanımlar :)
Afiyet şifa olsun..
sevgilerimle..

GÜLOANNE dedi ki...

tarifini aldım en kısa zamanda deniyeceğim çok nefis olmuş görünüyor emeğine sağlık canım sevgiler

GÜLOANNE dedi ki...

tarifini aldım en kısa zamanda deniyeceğim çok nefis olmuş görünüyor emeğine sağlık canım sevgiler

GÜLOANNE dedi ki...

tarifini aldım en kısa zamanda deniyeceğim çok nefis olmuş görünüyor emeğine sağlık canım sevgiler

Pastane'den dedi ki...

nişastalı keklere bayılıyorum uzun zamandır yapmadım bu tarifi denemeliyim
ellerine sağlık arkadaşım

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

değişik ve eminim lezzetli:)ellerine sağlık canım..

Gönülünce dedi ki...

Bu kek olmalı yanınada sıcacıkkk çay daha ne olsun...Bende çok seviyorum keki çokkkk:)))Ellerine sağlık canım kardeşim...

Sıcacıkkk sevgilerrr...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

bende geçenler antap fıstıklı puding kattım keke nefis oldu:)
senin kek de nefis canım ellerine sağlık..
sırılsıklam keki de bekleriz:)