24 Mayıs 2011 Salı
Bol Baharatlı Yoğurtlu Salatalık ve Kurabiye Kalbimden Hediyeler:)
Çok teşekkür ederim tatlım hediyelerin için ve bu hediyelere aracı olduğu için cicişimede teşekkür ederim.
Kızlar sizi ve diğer tüm blog dostlarımı,arkadaşlarımı çok seviyorum...
Bugünlerde canım pek salata yemek istemiyor.Bende yoğurdumu tatlandırsın diye kendime salatalıkla gördüğünüz lezzeti yapıverdim az evvelde afiyetle yedim:)
23 Mayıs 2011 Pazartesi
Kızlar Günü
Camlar,kapılar,halılar yıkandı paklandı miss gibi oldu çok şükür:)
Cumartesi günüde misafirlerimiz vardı onları da güzelce ağırladık ve ben ders temposuna geri döndüm.
Haftabaşında gün soframı sizlerle paylaşıyorum.Tarifler pek yakında canlarım:)
Hepinize mutlu haftalar diliyorum ...
Bu güzel fakat (börekler ve tatlı yok ) eksik sofrayı cumartesi günü annemin kızlık arkadaşlarıyla olan günü için hazırladım.Tam istediğim gibi bir menü oldu:)
Buda değişik bir sofraya bakış fotosu:)
15 Mayıs 2011 Pazar
İyi ki Doğmuşum:) Gördün mü bak 25 olmuşum:)
Sizi çok seviyorum,bir daha bana sürpriz yaparken kimseciklere söylemeyin,ikiniz bilin yeter tamam mı ?
Bu hediye dağı papatyanın evinde oluştu:)
* Hediyesi yollarda kalan akşamdan beni aramayan,mesaj atmayan kuşum Tuğbam'a teşekkürü bir borç bilirim.(hediyen gelmiş bu arada gidip alcam inş :)
12 Mayıs 2011 Perşembe
Simit Keyfi ve İki Satır Yazı :)))
Tempolu geçen günlerimin ardından zihnimde gönlümde oluşan hareketliliği görmemek mümkün değil,mutluyum iyi ki bu senem bu şekilde geçiyor:)
Tek sorun daha az yazı ve tarif yazmam ve nerdeyse sizlere hiç yorum yazamıyor olmam bunların dışında sıkıntı yok.
Fotoğrafta gördüğünüz simitler,zeytin ve domatesler çayın yanında çok iyi gitmişlerdi,yanına peynir niye koymamışım bilmiyorum sanırım ayrı tabaktaydı peynirler:)
Hepinizi çok seviyorum,görüşmek üzere:)
9 Mayıs 2011 Pazartesi
Fasulye Turşusu Kavurması
Herkese hayırlı haftalar diliyorum,hepiniz çok mutlu olun inşallah:)
Buyrun tarifime;
Malzemeler
1 büyük tabak fasulye turşusu
2 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
karabiber,pulbiber , 2 diş sarımsak
Yapılışı:Fasulyeleri bir kaba alıp tuzunun çıkması için bir iki saat önceden suda bekletiyoruz.
Soğanları yemeklik doğruyoruz ve sarımsakla birlikte sıvıyağda kavuruyoruz.Salçasını da ekleyip. Tuzunun çıkması için beklettiğimiz fasulyeleri doğrayıp soğanların üzerine ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Son olarak baharatlarını da ekleyip altını kapatıyoruz. Kavrulmuş fasulye turşusunu servis tabağına alıp soğuk olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun...
3 Mayıs 2011 Salı
Diyet Sebze Salatası
Buyrun tarifimi sevgili tadınadoyamadım'ın düzenlediği Diyet &Diyabetik tarifler etkinliğine gönderiyorum:)
Bu ölçülerle iki kişilik salataa oluyor:)
Malzemeler
2 tane patlıcan
2tane kırmızı biber
2 tane çarliston biber
2 tane salatalık turşusu
Sosu için;
1 çay kaşığı pul biber
1çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Yapılışı:Kırmızı biberleri, jülyen doğrayın.(kibrit çöpü gibi) teflon tavada soteleyin.Çarliston biberleri ilave edin ve sotelemeye devam edin. En son jülyen doğranmış patlıcanları ilave edin. Bütün sebzeler sotelendikten sonra ocağın altını kapatın.
Soğuması için sebzeleri bir kaseye alın.Jülyen doğranmış salatalık turşusunu ekleyin.Ayrı bir kasede sos malzemelerini çırpın ve sebzelerin üzerine ilave edin. Sosla harmanlayın ve servis tabağına alın.
Afiyet olsun...