13 Ağustos 2008 Çarşamba

ÇİKOLATA SOSLU ISLAK MİNİ KEK...

Dört aydır eklenmeyi bekleyen,harika bir kek çikolata ve çikolatalı her nevi tatlının bizim evde su gibi gittiğini,klasik tatlı krizlerimizden birinde kardeşim ve annem bu keki yapmış ve bende afiyetle yemişdim (yapamaz mıyım tabikiii yaparım :))
geçelim tarifimize; (vereceğim ölçüler küçük borcam içindir )
Malzemeler
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 bardak toz şeker
1.5 bardak un
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket k.tozu
1 paket vanilya
Islatmak için;
1 bardak süt
1 paket çikolata sosu ve yeteri kadar süt

Yapılışı:Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.Sıvı yağ ve sütünü de ekleyip tekrar çırpıyoruz,ununu ,kakaosunu, k.tozunu ve vanilyayısını ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve yağladığımız borcama kek karışımımızı döküp 160 derece fırında 30 - 35 dk pişiriyoruz,kürdan testi ile içinin piştiğinden de emin olun. Pişen kekimizin üzerine sütümüzü döküp ılınması için kenara alıyoruz,tarifine göre pişirdiğimiz çikolata sosunuda kekimizin üzerine döküp hindistan ceviziyle (ceviz,fındık,şam fıstığı vb.) süsleyerek
servis ediyoruz...
Afiyet olsun...
NOT:gerçekten çok lezzetli oluyor çikolatalı tatlılar :))


4 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

kara kara birşey duruyor fazlasıyla çekici
:))

ellerinize sağlık!

sofraozlemi dedi ki...

aynı fikirdeyim cnm seninle..bir çikolata delisi olarak, nefis harika süpper ötesiiii:)
ellerine sağlık cnm

Kız Kulesi dedi ki...

ya ama yaa şimdi oruç oruç canım çekti banane en kısa zamanda bende istiyorummm bu tatlıdan ececim :))ellerine sağlık canım

zerrin - misss dedi ki...

inanılmaz.. malzemeleri okurken kendimden geçtim :)))