Hayırlı Bayramlar ( 1 - 2011 )

Herkese mutlu,huzurlu bir son iftar diliyorum.Seneyede kavuşup ilkleri ve sonları inşallah hep beraber yaşayalım.

Ramazana maviş bir masayla elveda bayramada hoşgeldin demek için geldim.
Rabbim seneyede kavuştursun cümlemizi inşallah:))
Huzurlu ,sağlıklı,sıhhatli bir bayram geçirmeniz dileklerimle,hepinizi çok seviyorum.Ramazan bayramımız mübarek olsun:)))))

Merak edenler için bu sofra pazar günü ailecek keyif yaptığımız son iftar soframız,bu akşamda iftara davetliyiz:)
Menümüzde; Pideli köfte,yayla çorbası,yeşil salata,bamya kızartması,burma baklava vardı.

Son Aile İftarı 2011 (5) & İftar Sofram 3 ve 4

Geçtiğimiz çarşamba akşamı son aile iftarımızı büyük halamlarda yaptık ve bu seneki son noktayı koyduk.Halacım ellerine sağlık diyorum tekrardan ,fotoğraflar yine eksik ama alıştınız siz bana :))

Halamın menüsü;
*Şehriye çorbası
*Peynirli börek
*Pirinç pilavı
*Orman kebabı
*Şekerpare




Aşağıda gördüğünüz yeşilli cici masayı papatya hanım ve ailesi için hazırladım.Keyifli bir iftardı,bol muhabbet vardı ikiye doğru yolcu ettik misafirlerimizi :))



Bu seferde çok acele çekilmiş bir iki fotoğraf dışında yemeklerin fotoğrafı yine yok ama olsun elimdekileri paylaşıyorum.Soframın fotoğraflarını çok beğendim :)))

Menümüzde;

*Domatesli büftek

*Fırında köfte
*Ekşili köfte çorbasıİri bulgur pilavı
*Kıymalı taze fasulye
*Fırında baharatlı patates
*Sucuklu & peynirli börek
*Fındıklı burma baklava

Tatlımın sizin için poz vermiş hali:))))

Bu pembeli kahveli masayıysa cancağazlarım Gamzem ve Ayşem için kandil akşamı keyifle hazırladım.

Çok keyifli bir akşamdı,kızlar geldiğiniz için çok teşekkür ederim.Seneye tekrar beklerim,sizinle iftar yapmak çok keyifli canlarım:))) masamı ve menümüzü pek beğendi arkadaşlarım.

Bende keyif alarak hazırladım zaten :) geçelim menüye:)))

Menümüzde;

*Köfte
*Kaşarlı mantar

*Bulgur pilavı

*Makarnalı tavuklu çorba*Kıymalı taze fasulye

*Fındıklı burma baklava ve Yalancı profiterol

Tatlılarla yazıma son noktayı koyuyorum.Yarın akşamda iftara davetliyiz biz bu yıl bol bol bir araya geldik çok şükür Rabbim ömür boyu böyle bereketli geçirsin Ramazanlarımızı:))))

İftar Sofram 2011 (2) ve Sahur Sofram

Maviş sofraların ilkini aile dostlarımız Mübiye yengemler için iftara hazırladım.İkincisini ise alt komşumuz Belgin teyzenin eşi işinden dolayı iftara eve gelemediği için sahur olarak hazırladım:)
Kısacası ikiside birbirinden keyifli ve lezzetli oldu:)
Sıra menülerde:)) menülerde birbiriyle aynı

İftar Menümüz;

*Mercimek çorbası
*Etli kurufasulye
*Pilav
*Patates köfte kızartması
*Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber salatası
*Karışık kızartma
*Karnıyarık
*Fıstıklı kadayıf



Sahur Menümüz;

*Mercimek çorbası
*Etli kurufasulye
*Pilav
*Patates köfte kızartması
*Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber salatası
*Karışık kızartma
*Yufkalı kadayıf
*Pırpar (semizotu çorbası)



Aslında minik farklılıklar dışında iki menü birbirinin aynısı,kaldı geriye hazırladığım bir sofram daha,bu sene bol bol gezdik,bizim iftarlar sonlara kaldı:)

Aile İftarı 2011 (4)

Ortanca yengemin bizler için hazırladığı iftar sofrasıyla karşınızdayım.Herşey pek güzeldi yenge ellerine sağlık :) Bir aile iftarımız daha kaldı,ardından bayram sofraları geliyor.
Lafı fazla uzatmadan geçiyorum ayrıntılara ...

Yengemin Menüsü;

*Yayla çorbası

*Domatesli biftek

*Ispanaklı pastırmalı börek

*Arpa şehriye pilavı

*Fırında sütlü patates

*Cevizli kadayıf

Lezzetli yemeklerle,keyifli sohbetlerle geçen güzel bir akşamdı ,Rabbim tekrarını nasip etsin inşaallah:))

Aile İftarı 2011 (2 ve bizim aile iftarı soframız 3)

Bu gördüğünüz ilk menü ve sofra küçük yengemin bizlere hazırladığı sofra:)
Herşey için ellerine sağlık diyorum tekrardan burdan:) seneyede böreği unutmamanı temenni ediyorum:)))

Yengemin menüsü;
*Mercimek çorbası
*Fırında biber dolması
*Tavuk sote
*Kıymalı ve peynirli açma arnavut böreği
*Gül tatlısı

Aşağıdaki yeşil sofraysa bizim aile iftarımız için hazırladığım sofram:) çok keyif aldığım bir masa oldu,bu sefer beylerimizi küçük masaya (aslında küçük değil süssüz masaya) aldık,bu yeşilli sofrada biz hanımlar yedik yemeğimizi,keyifli,sıcak ve hepberaber olduğumuz güzel mi güzel bir iftar oldu:)

Menümüzde;

*Beyaz tarhana çorbası

*Yaprak sarma

*Arnavut mantısı (kahiye)

*Cipsli tavuk

*Mevsim salatası

*Karışık kızartma

*Yufkalı kadayıf tatlısı ( pek beğenildi tatlım :)

Buda tarifi yakında gelicek olan mantılarım :))

Soframdan bir kare ile yazımı bitiriyorum,yemeklerimin servis edilmiş hallerini çekemediğim için fotoğraflarını ekleyemiyorum.

İftar Daveti 2011 (4)

Geçtiğimiz çarşamba akşamı Fikriye teyzemlerde iftardaydık.

Çok keyifli bir akşam geçirdik.

Analı kızlı arkadaş grubumuzla birlikte neşe içinde yedik,içtik,bol bol güldük eğlendik :)))

Menümüzde;

*Mercimek çorbası

*Orman kebabı

*Pirinç pilavı

*Kaşarlı tavuklu fırında mantar sote

*Zeytinyağlı biber dolması

*Yogurtlu semizotu salatası

*Mevsim salatası

*Peynirli börek

*Çilek soslu bisküvili tavuk göğsü

*Fatma teyzemin getirdiği nefis ev baklavası

*Papatya hanımın Allah kabul etsin kurabiyeleri:)

Fikriye teyze ve kızı Zehra Umreden yeni geldikleri için Allah kabul etsin ziyaretine akşam çayına gitmek istemiştik,Fikriye teyzem iftara davet etti:) Tekrardan herşey için ellerinize sağlık.

Aile İftarı 2011 (1)

Bu yıl ilk aile iftarımız küçük halamda geçtiğimiz Salı akşamı gerçekleştirdik.
Çok keyifli bir iftardı,Ramazanın en sevdiğim yanlarından biriside kalabalık ailemle hep birlikte oturduğumuz sofralarımızdır.
Herşey için tekrar ellerine sağlık halacım,Rabbim tekrarını nasip etsin:)

Menümüzde;

*Tavuklu yoğurtlu arpa şehriye çorbası
*Pirinç pilavı
*Köfte
*Patates püresi
*Kıymalı taze fasulye
*Peynirli börek
*Yogurtlu kınmızı köz biber salatası
*Çoban salata
*Büzgü tatlısı ve tulumba
*İftariyelikler

İşte menümüz böyleydi,ben yine yemeklerimizin fotosunu çekmeyi unuttum:) elimdekilerle idare ettim:;)

İftar Daveti 2011 (2)

Bu yıl Ramazanın ikinci akşamıda Mübiye yengemlerde iftardaydık:)
Çok güzel bir akşam geçirdik.
Herşey için tekrar ellerine sağlık Mübiye yengecim.

Menümüzde;

*Paça
*Kuru fasulye
*Fırında biber dolma
*Domates salatası
*Yoğurtlu biber & patlıcan kızartması
*Patates - köfte kızartması
*Patates köftesi
*İftariyelikler
*Şekerpare

Bu sene bol bol iftar davetiyle başladı bizim evde Ramazan:) daha biz davetlerimize başlayamadık.

İftar Daveti 2011 (1)

Bu yıl Ramazan ayıyla iygili paylaşımlarım Mübarek ayın nerdeyse ortalarına kaldı.
Biraz yoğunum ama aklım buralarda hep,birazda pc başında oturup canım uzun uzun yazmak istemiyordu artık yeter dedim geldim ilk iftar soframla:)

Her sene Ramazan ayının ilk günü Tijen ablama itara davetliyizdir,yer içer,güler konuşur,hasret gideririz.Biraz uzakta oturdukları için sık sık görüşemiyoruz.
İkizlere rağmen çok güzel bir masa ve menüyle bizi karşılayan Tijen ablama ve Ayşe teyzeme tekrar teşekkür ediyorum,ellerinize sağlık:))
Ben fotoğraf çekmeyi unuttuğum için yemeye başladıktan sonra çektim,yemeklerinde resmi yok sadece tatlı var ama menüyü yazıcam sizlere:)

Menümüzde;

*Yayla çorbası
*Kıymalı taze fasulye
*Fırın poşetinde baget
*Fırında patates
*Et sote
*Pilav
*Zeytinyağlı Biber dolması
*Rus salatası
*Yoğurtlu patlıcan salatası
*Buğday salatası
*Yeşil salata
*İftariyelikler

Damla sakızlı kedi dilli pasta :)