25 Ocak 2012 Çarşamba

Saray Sarması

Bugünde ağzımız tatlasın dedim,vaktim varken yazayım 15 gün sonra tekrar fırsat bulamaya bilirim çünkü:)
Ben bu tatlıyı çok seviyorum.Aslında iki muhallebisini de kendim yapıyordum,bu sefer kolay olsun diye birisini pudingten yapıverdim.
Çok lezzetli ve (dinlenme süresini saymazsak) pratik bir tatlı,çocuklar tatilde yani evdeler şimdi onlar için tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz ?
Buyrun tarifme;


Malzemeler

1 paket vanilyalı puding
1.5 litre süt
1 su bardagı şeker
1 su bardagı un
4 çorba kaşığı kakao
1 tatli kaşığı tereyagı
1 paket vanilya
1 poşet krem santi
1 su bardagı süt (krem şanti için)
Tepsi için bolca hindistancevizi






Yapılışı: Bir tencerede 1 litre süt,un,şeker ve kakaoyu karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ocaktan alın ve tereyağını ,vanilyasını ekleyip mikserle 5 dk çırpın.Fırın tepsisine hindistan cevizini hiç boşluk kalmayacak şekilde serpin,hindistancevizli tepsiye kakaolu muhallebiyi yavaş yavaş döküp her tarafına eşit şekilde yayın.Ilınınca buzdolabına alın.Bir tencerede vanilyalı pudingi yarım litre (kıvama göre ekleme yaparak) sütle pişirin.Vanilyalı pudingi kakaolu muhallebinnı üzerine döküp her tarafına eşit şekilde yayın.Ilındıktan sonra soğuması için tekrar buzdolabına alın.Krem şantiyi süt ile çırpıp soğuyan muhallebinin üzerine eşit şekilde yayın tekrar buzdolabına alıp en az 4 saat (tercihen bir gece )dinlendirip önce ortadan ikiye kesin ardından arzu ettiğiniz büyüklükte dikdörtgen dilimler kesip rulo şeklinde dikkatlice sarın. Arzunuza göre çikolata sos ile süsleyerek afiyetle yiyin:) ben çikolata sosu kullanmadım.



Afiyet Olsun...

15 yorum:

umutluhayat dedi ki...

nefisss görünüyor.ellerinize sağlık.

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık , çok nefis görünüyor.
Afiyet bal şeker olsun :)

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Ellerıne sağlık tam da cocukların cok sevecegı bır lezzet..
Bereketı eksık olmasın...

Canan Demirbağ dedi ki...

Çok severim sütlü tatlıları harika gözüküyor,ellerinize sağlık..

fatosun mutfagından... dedi ki...

çok güzell görünüyor..ellerine sağlık canım..

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

enfes bir tatlı ellerine sağlık ara verme lütfen seni aramızda devamlı görmek istiyoruz...

Haydi mutfağa dedi ki...

bu gece yapacağım inşallajh

Melek* dedi ki...

bu resmi görüp canı istemeyen kimse yoktur heralde:)ellerinize sağlık

BAL ANNE dedi ki...

mmmm nefis gözüküyor...ben az degişik yapıyordum bunu da denemek lazım....
ellerine sağlık...

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık kuzum,canım çekti doğrusu:) sütlü tatlıların yeri hep başkadır zaten, seni çok öpüyorum Allah.a emanet ol gülüm

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sğlık canım.)
aman bu aralar uzamasın özletme kendini:)

Unknown dedi ki...

Merhaba,
blog aleminde yeni biri olarak blogunla yeni tanistim.Hos bir blogun var...Izleme listeme aldim

Sende buyur gel istersen....Sevgiler

anne eli gibi dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,iyi haftalar..

ozguluntarifleri dedi ki...

nefis olmus canim ellerine saglik
ev halkinin cok begendigi lezzetlerden biridir onun icin sıklıkla yaparim:)
sevgiler.

Yasemin dedi ki...

Harika... Paylaşımlarınız için tebrikler teşekkürler. :)