28 Nisan 2011 Perşembe

Çikolatalı Muhallebi

Bildiğiniz gibi benim çikolatalı tatlılara karşı özel bir ilgim var.
Yaptığım lezzetleri yerken aldığım keyfi yaparken de alıyorum çok şükür.
Artık kendim yiyemesem de misafirlerime yapmak için elimin altında bulunsun,yapmak için illa yemek gerekmez dimi ama :)
Bugün itibariyle diyetteyim,dualarınıza talibim efendim:)
Canım yaz geliyor,haftada birgün sütlü serin bir tatlı yemenin zararı olmaz.
Hadi dostlar doğru mutfağa:)
Evvela buyrun muhallebimin tarifine;




Malzemeler


5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
1/2 yemek kaşığı margarin
8 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt
25 gr kakao
1/2 paket bitter çikolata ya da 1/2 bardak damla çikolata
süslemek için toz fıstık





Yapılışı: Tencereye şeker,kakao,un,nişasta ve pirinç ununu alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edip, orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra yumurta sarısını ekleyip güzelce yedirin (dikkat edin birden pişmesin)ve beş dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatın margarin ve çikolatayı içine atıp eriyene kadar karıştırın. 5 dakika daha çırpın ve kaselere paylaştırın.Yeşil fıstıkla süsleyerek,soğuk olarak servis yapın.



Afiyet Olsun ...

11 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Sankide tek senin var zaafın çikolataya:)
Bu ara blog gezmelerini bıraksam mı ne, sonra kalkıp gece yarısı pasta yapıyorum:) hayır yani artık yaptıklarımı paylaşacak cicimde yok:)

ellerine sağlık cicişkooo:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

hmmmmhhh:))
bende yiyemiyorum canım uzaktan bakıyorum ama yapmamazlık yok tabiikii:)
durmak yok pişirmeye devam :)

derya dedi ki...

Oyyy oyyy Cankızım tatkı krizinde
yim olsa şimdi nasıl yerdim.Elleri
ne sağlık duam her zaman seninle azim dilerim öptüm kocaman.

VOLKAN - KALDERA dedi ki...

Bu aralar bana çikolatalı demeyin kuzum ya ayarım bozuldu :D
ellerine sağlık, yiyenlere de afiyet şeker olsun :D

sevda dedi ki...

canım benim kolay gelsin.insallah istediğin kiloları verirsin.muhallebide çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum.

Gönülünce dedi ki...

Ama bu tatlıdan birşeycik olmaz hafta bir gün yiyebilirsin...Bende bu aralar azıttım doğum günleri öyle çok ki ye pasta ye pasta offf...Bende dikkat etmeliyim ama:))...Ellerine sağlık canım kardeşim...

Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

IMMMÇOK LEZZETLİ ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
SEVGİLERİMLE...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım
30 Nisan - 25 mayıs 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 13.'si olan "Diyet ve diyabetik Tarifler" etkinliğine ben http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com olarak ev sahipliği yapacağım.


Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.Birden fazla tarifle katılabirsiniz
Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobi dünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber vermelisiniz.

Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
Siteniz yoksa; tadinadoyamadim@hotmail.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Diyet ve Diyabetik tariflerinizi 25 Mayıs'a kadar bekliyorum.


Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Eylem dedi ki...

çikolataya çok düşkünlügüm yoktur ama sütlü tatlılara hayır demem.ellerine saglık.

Antep Gelini dedi ki...

offf buzdolabından serin serin çıkarıp yediğimi düşündüm şimdi:)ellerinize sağlık, bir an önce yapmalı:)

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık gülyüzlü sultan :) seni de yerim yaptığın muhallebii de :)