Fasulye Turşusu Kavurması

Benim pek sevdiğim bir lezzettir yanında taze ekmekle çayın yanında çok güzel gidiyor:) Denemeyenlere tavsiye ederim.
Herkese hayırlı haftalar diliyorum,hepiniz çok mutlu olun inşallah:)
Buyrun tarifime;

Malzemeler
1 büyük tabak fasulye turşusu
2 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
karabiber,pulbiber , 2 diş sarımsak


Yapılışı:Fasulyeleri bir kaba alıp tuzunun çıkması için bir iki saat önceden suda bekletiyoruz.
Soğanları yemeklik doğruyoruz ve sarımsakla birlikte sıvıyağda kavuruyoruz.Salçasını da ekleyip. Tuzunun çıkması için beklettiğimiz fasulyeleri doğrayıp soğanların üzerine ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Son olarak baharatlarını da ekleyip altını kapatıyoruz. Kavrulmuş fasulye turşusunu servis tabağına alıp soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...