Buyrun tarifime;
Malzemeler
2 adet pırasa
2 adet patates
2 adet havuç
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane büyük boy kuru soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
arzunuza göre; tuz,karabiber,pul biber
sıvıyağ
Yapılışı:Mercimek suyla beraber tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.Sebzeler ayıklanıp doğranır kaynayan çorbaya ilave edilir.Mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.Son olarak sıvıyağ ve baharatlar ilave edilirek blendırdan geçirilir,üzerine kırmızı biber sosu yapılarak sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet Olsun...
4 yorum:
Kışlık bir tarif ve kışlık bir istek. Hayırdır senin için kış mevsiminde mi kaldı burda cayır cayır yanarken biz?:)
Ellerine sağlık canım..
ellerine sağlık...
Bu yaz günü yorganın altında yatarsan neler olur bilemiyorum :)
tatlım ellerine sağlık kışın çok nefis olur eminim :)
ne güzel bir sofra oh!afiyetler olsun Aysultan.
Yorum Gönder