4 Nisan 2009 Cumartesi

PATATESLİ DERE OTLU POĞAÇA


Malzemeler

1 paket erimiş margarin

2 çay bardağı sıvı yağ

2 çay bardağı yoğurt

2 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı kırmızı biber

6 -7 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta (biri bütün birinin akı, sarısı üzeri içim kullanılacak)



içi için; 3 adet haşlanmış patates,

1/4 demet ince kıyılmış dereotu

1/2 kase lor peynir



üzeri için;galeta unu ve yumurta sarısı



Yapılışı:Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz,yavaş yavaş ununu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice yoğuruyoruz.Hamurumuzu 15 -20 dakika kadar dinlendiriyoruz,patateslerimizi ezip içine peynirini ilave ediyoruz ve biraz da vegeta ( ya da tuz) koyup karıştırıyoruz.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,ortasını açıyoruz içine iç malzememizden koyuyoruz ve kapattıktan sonra önce yumurta sarısına daha sonra galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.150 derecede pişiriyoruz...

Afiyet olsun


Daha evvel tarifini verdiğim bu şahane poğaçaları birde dereotuyla yapayım dedim biraz değişiklik yaptım malzemelerinde sonuç yine muhteşem oldu herkes bayıldı (papatya cicişim hariç dereotu var malum:) ) yumuş yumuş misler gibi oldular:)

hepinize tavsiye ederim,bence deneyin pişman olmazsınız...

16 yorum:

SEDEF dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık canım.

SEDEF dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık canım.

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık harika olmuş bir tane aldım çok özletme kendini,kocaman sevgiler,mutlu hafta sonları...

SEVİL dedi ki...

ELLERİNE SAGLIK CANIM..

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bayıldım nefis olmuş poğaçalar...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HAMUR İŞİNİ ÇOK SEVERİM..
GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE..

Hansa dedi ki...

ya beni delirtcekmisniz siz herkes de enfes patatesli tarifler...
ellerine saglik canim.
cok sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

ÖYLE GÜZEL GÖRÜNÜYORKİ
NASIL DAYANILIR BU NEFİS GÖRÜNTÜYE
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER CANIM

hdidem95 dedi ki...

çok güzel bir görüntü ellerine sağlık canım sevgiler

disal dedi ki...

iki paket kabartma tozu bu poğaçalarda harika oluyor gerçekten..

ellerine sağlık..

patatesliyide çok severim...

hunerlieller dedi ki...

çok lezzetli poğacalar olmuş.patates ve dereotu nefis bir tat katmıştır poğacaya..ellerine saglık arkadaşım..sevgilerle.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ellerine sağlık canım hayırlı cumalar sevgiler

karakazandan dedi ki...

Dereotlu olmasi degisik,mübaregi pogacada sevmiyorum ama denemek isterim.Eline saglik canim,patatesli güzeldir pufidik olmustur:)
Selamlarimla,Serap.

Ayse Pamuk dedi ki...

Bende bir tane alıyorum bergamotlu çayımın yanına ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm benim nerelerdesin inşallah
sorun yoktur.Özletme kendini öptüm..

ebrulitatlar dedi ki...

Poğaçalar nefis olmuş. İçindede en sevdiğim ikili. Patates ve dereotu. mmmm. ellerine sağlık canım. Sevgiler..