26 Mart 2010 Cuma

Kahve ve Muz Aromalı Çikolata Soslu Kek :)

Herkese hayırlı bereketli cumalar diliyorum.Bütün dualarımız kabul olur inşallah:)
Geçenlerde ( ne geçenleri üç ay olmuştur en az :) yaptığım ıspanaklı kekten artan ıspanak püresini ve kremşantiyi buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırmıştım.
Baktım yer kaplıyolar çıkarttım çözülsünler ve güzel bir kekte değerlensinler diye:)
Güzellerimin etkinliği için adını koyacağım tarifim olsun dedim ; muz ,çikolata ve kahve ekledim.Nefis bir kek oldu herkese tavsiye ederim:)
Tarifimi Pembe Şekerim ve Sevgili Selma'nın Adını Sen Koy Etkinliğine gönderiyorum ve geçiyorum tarife;


Malzemeler

3 yumurta
1.5 bu bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1/2 su bardağından iki parmak fazla sıvı yağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
1adet büyük boy muz (püre olacak)
1/2 su bardağı damla çikolata
1/4 su bardağı ıspanak püresi
3 yemek kaşığı krem şanti
1 paket çikolata sosu + 1 çorba kaşığı Türk kahvesi + 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Süslemek için;Damla çikolata ve toz antep fıstığı
Üzeri için; 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.Sıvıyağ ilave edilir çırpılmaya devam edilir.Muz püresi,ıspanak püresi,kremşanti,antep fıstığı ,damla çikolata eklenir tekrar çırpılır.Un,nişasta,kabartma tozu ve vanilya da eklenerek kek 5 dk kadar daha mikserlenir.Yağlanmış borcama dökülür.Piştikten sonra bir bardak süt sıcak kekin üstüne dökülür.Tencerenin içine çikolatalı sos karışımı,süt,kahve ve pudra şekeri ilave edilir.Piştikten sonra güzelce karıştırılarak soğutulur.Soğuk sos ılınan kekin üzerine dökülür.Damla çikolata ve toz antep fıstığıyla süslenerek servis edilir.

Afiyet Olsun...

Not:Ispanak püresi ve kremşantiyi değerlensin diye içine ekledim olmasa da olur:) keyfinize kalmış bana sorarsanız rengini hafif değiştirdiği için güzel olmuştu.

19 yorum:

SEVGİ dedi ki...

canım harika olmuş, bir canım çekti ki sorma.. ellerine sağlık..

ab-ı hayat dedi ki...

Harika bir kek olmuş,ellerine sağlık...


sevgiler...

derya dedi ki...

Sultanım hayırlı cumalar kek değil
pasta ellerine sağlık kocaman öpüyo
rum.O dilimi benim için ye:))

nohut oda dedi ki...

hımm nefıs malzemeler harıka tadısa oyledır emınım..
elınıze saglık

FİLİZ dedi ki...

hayırlı cumalar ellerinize sağlık....

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık ne güzel bir kek olmuş. Hayırlı cumalar, iyi haftasonuları

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

azizim ellerine sağlık cuman mübarek olsun

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Üff enfes görünüyor özellikle de üzerinde sos:))

Ellerine sağlık sultanım.

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık şekerim nefis olmuş nefiss :)


hayırlı cumalar tekrardan kuzum :)

ebru dedi ki...

Aysultanım hayırlı cumalar canım. Ellerine sağlık.Kek nefis görünüyor.

Zeynep dedi ki...

ellerine sağlık sultanımmm,nefiss olmuş nefissss
öptümmmmm

Gönülünce dedi ki...

Hımmm nefis bir lezzet dolaptakiler çok güzel değerlenmiş harikaaa...Ellerine sağlık sultanım...
Sıcacıkkkk sevgilerrr...

Pembe Tatlar dedi ki...

Off canım ellerine sağlık harikasın:)))

Yoğunluktan ancan uğrayabildim canım...

Ellerine sağlık sultanım ayrıca katılım çin çok teşekkür ediyorum:D

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Ellerine saglik canim, nefis bir kek olmus! Etkinlige katildigin icin de ayrica tesekkur ediyorum!!

Selma

hdidem95 dedi ki...

ne güzel olmuşşş ellerine sağlık aysultanımm afiyetler olsun öptüm sevgiler

EZGi :)) dedi ki...

kahve muz ve çikolatamı hemen geliyorum insallh banada kalmıştır

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kekler şu üzerine dökülen kremalarla resmen şenleniyor:)
ellerine sağlık olsun..Sizi gidi etkinlikçi hanımlar:))
bkz.papatya hanım biride:)

sarı mutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık canım harika görünüyor
sevgiler hayırlı cumalar

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Merhabalar...

Etkinliğimizde bizi yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyoruz...

Sevgiler...