3 Mayıs 2010 Pazartesi

Ayçekirdekli Keten Tohumlu Kurabiye

Benim çok sevdiğim afiyetle yediğim bu güzel kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim.Çok açım tarifi yazıp kaçıyorum:) randevum var diyetisyenimle açlığımın nedeni bu :)
Hepinize hayırlı,bereketli bir hafta diliyorum,herşey gönlünüzce olsun :))
buyrun nefis kurabiyelerimle başbaşasınız :D



tarif sevgilili Papatya'mdan..

Malzemeler:

3 su bardağı un
1 su bardağı ay çekirdeği içi
1/2 su bardağı keten tohumu
150 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurtanın akı

Üzerine: Bir yumurtanın sarısı + ay çekirdeği


Yapılışı: Yoğurma kabına tüm toz malzemelire alıyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine sıvı malzemeleri ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğurduğumuz hamura hafif unlu tezgaha alıp merdaneyle açıyoruz. Arzu ettiğimiz bir kalıpla şekillendiriyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, çekirdek serpiştiriyoruz. Önceden ısıttığımız kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

9 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Kaç bakalım,döneceğin yer nasılsa burası:))

Ben de çok seviyorum bu made in papatya kurabiyelerini:))

Ellerine sağlık sultanım..

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık Sultan'ım kurabişlerden kızıma da istiyoruzz :)

derya dedi ki...

Sultanım ellerine sağlık harika olmuş mutlu haftalar kocaman öpüyo
rum...

hdidem95 dedi ki...

canım ellerine sağlık tarifin çok hoşuma gitti sadece ayçekirdek koysak olurmu keten tohumuyla benim yavru kuşların pek arası yok güzel bir hafta diliyorum sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Papatyamdan sonra sen yapmışsın bu gülleri bayıldım...Şekilliler harika görünüyor bir fincan kahva ile harika yenir...ellerine sağlık canım...
Güzel bir hafta dilerim...

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık canımm sağlıklı ve leziz görünüyorlar:))

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım daha öncede papatyamda görmğştüm not aldım hala deneyemedim elelrine sağlık canım...

Mutfak Havlusu dedi ki...

amann yapma papatyanın tariflerini boşver:)
sen kendi tariflerine bak:)))
ellerine sağlık seninkiler ondan güzel olmuştur kesin!
:)))

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok degisik bir tarif, denemek lazim ellerine saglik.