10 Mayıs 2010 Pazartesi

Göbek Tatlısı

Güzel bir haftaya tatlı bir tarifle merhaba demek istedim.Geze geze bir hafta geçirdim.Bu hafta da ful gezicem hatta haftaya da gezicem:) Hepinizin keyfine baktığı ,neşe dolu güzel bir hafta sizlerin olsun:)
Gelelim benim severek yaptığım ve severek yediğim bu güzel tatlı tarifine, hem pratik hem lezzetli üstelik az ve evde her daim bulunan kolay malzemeleriyle tercih sebebi oluyor.
Görüntüsüyle göbeği anımsattığı için adı göbek tatlısı içinizi bayıltmıyacak şerbetli bir tatlı arıyorsanız.İşte buldunuz buyrun tarifimle başbaşasınız;

Malzemeler
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı buğday nişastası
2 çay bardağı hindistancevi
4 bardak un
30 tane fındık

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
2. 5 su bardağı su
1/4 limonun suyu

Yapılışı:Şerbet kaynatılır ve soğumaya alınır.Sıvıyağ ,yumurta,hindistancevizi,yoğurt ve nişasta güzelce yoğurulur.Azar azar unu ilave edilir.Kabartma tozu ve vanilyası eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır.Elde simit yapar gibi uzatılır ve ek yeri alta gelecek şekilde dolanır.Göbek kısımlarına birer tane fındık konulur.Kızarana kadar pişirilir.
Tatlının ilk sıcağı çıktığında soğuk şerbetiyle buluşturulur.Şerbetini iyice çektiğinde ve soğuduğunda servise hazırdır.

Afiyet Olsun:)

Not:Bu ölçülerle yaklaşık 30 tane tatlı çıkıyor:)
















15 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ben bu tatlıdan yedim yedim yedim:P

Ellerine sağlık canım, nefisdi gerçekten:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerine sağlık canımmm:)) çok güzel görünüyor:))

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Lezzetli görünüyor.Biri yapsa da yesek:))

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Gerçekten de nefis görünüyor:)..Olsa da yesek valla;).
Ellerine sağlık Aysultancım...
Sevgiler, öpücükler...
aslı

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ahhh aahh şeker sorunum olmasa keşke..
Hayran hayran bakakaldım..
Ellerıne sağlık benım yerıme de 1-2 tane tat olur mu !
Afiyetler olsun bereketi ile..

Sevgiler...

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

ellerine sağlık canım selamlar

neval dedi ki...

görüntü iştah açıcı ellerinize sağlık yapmak şart oldu

Gönülünce dedi ki...

Ama ben bu tatlıdan yemedim o zaman yiyenler yorum yapsın:)))Güzel olmuş güzellll ellerine sağlık canım...
Sıcacıkkk sevgilerrr...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Keislikle hemen denenebilecek birşey bir ara görürsün benim sayfamda da diyeyim bari:)
ellerine sağlık.

o papatya da az yesin emi:)

tub@ dedi ki...

göbeğini yerim yerim seninnnn :)


ellerine sağlık sultanım

sevgiler..

serap uzun dedi ki...

Bende isterim göbekten:)Yani tatlidan:)
Gez canim sefan olsun hatta bir hafta da benim icni gez valla:)
Eline saglik canim,vazgecemedigim tatlilardan biridir.

Selamlarimla,Serap.

Zeynep dedi ki...

hehehe gönülüm bende yemedim.bunlar luluşla yiyip yiyip biiz kıskandırıyorlar:)))
hem göbeğin güzeli olmazki:) hihihi:)))
öpüyorum sultanımmmm
ellerine sağlık canım
nefis olmuş nefisss

hdidem95 dedi ki...

ne güzel bir tarif değişik ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

Hansa dedi ki...

ya tatlın enfes duruyor eline sağlık.
ama kızma da hababam sınıfı geldi aklıma perran kutman şener şendi sanırsam ağzına tepiyo ya alsana hanımın bilmem neresi diye vezirin parmağı diye.
güldüm gece gece :):)

Pembe Tatlar dedi ki...

:))

İsmi çok şeker:)
Elelrine sağlık canım..

Ben şerbetli ttalıları fazla yiyemiyorum bunun şerbetinin baymaması çok güzel :)

İyi gezmeler:)