20 Şubat 2009 Cuma

AYVA TATLISI ve HAYIRLI CUMALAR

Cumanız hayırlı,dualarınız kabul olsun...
gıda boyasını pek kullanmam fakat ayva tatlımı bu kez kırmızı gıda boyasıyla yaptım fena olmadı ama doğal hali bambaşka oluyor:)
ayva tatlımla sizleri başbaşa bırakıp aradan çekiliyorum buyrun ;




Malzemeler;
4 tane Ayva
3 su bardağı şeker
Az miktarda kırmızı gıda boyası (1 çay kaşığının ucuyla)
2 bardak su ,2 -3 adet karanfil
isteğe bağlı Kaymak ya da kremşanti

Yapılışı:
Ayvaları yıkayıp,soyup ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini temizleyin.Ayvaları tencereye dizin ve üzerlerine tozşekerini gezdirin.2 su bardagı su,karanfil ,renk vermesi için ayvanın çekirdeklerini ve gıda boyasını da ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra isterseniz üzerini kremşanti veya kaymakla süsleyerek servis yapabilirsiniz ya da benim gibi fındıkla ve tatlının jölesiyle sunum yaprak afiyetle yiyin...

7 yorum:

derya dedi ki...

Canım günaydın ellerine sağlık çok
şık ve leziz olmuş..Gıda boyası bu
tatlıya şart,hayırlı cumalar öptüm
ablacım...

Limonlu Kek dedi ki...

Aysultanım bu ne güzel görüntü böyle, gel beni ye diyor resmen. Hayırlı cumalar canım...

neslihan dedi ki...

Hayırlı cumalar canım...ayva şahane görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...

BüYüKGüZeL dedi ki...

merHaba =))

ayva çekirdeği, tatlı yapılırken içine atılınca aynı güzellikteki rengi veriyor..

=))

hayırlı cumalar..

Papatya Prenses dedi ki...

ayve çekirdeği her zaman böyle renk vermez,ayrıca tam rengi yakalamak içinde mutlaka fırınlamak gerekir.
böyle bilmişlik taslamakla olmaz bu işler;)


ellerine sağlık bitanem,nefis görünüyor. ama ben üzerine kaymak isterim:)

Sümeyra dedi ki...

ellerine sağlık.
bu tatlı gıda boyasıyla daha bi beni ye diyor.

Kız Kulesi dedi ki...

şu muhteşem renk bile gel beni ye diyor üstüne bide kaymak olcak off süper olurdu...