5 Kasım 2009 Perşembe

Tavada Kaşarlı Mantar

Bugün pratik bir tarifim var.Ben çok severek yerim,eminim sizlerde seviyorsunuzdur.Aceleyle ve piştikten çok sonra çekilmiş bir fotoğraf fakat paylaşmak istedim:)
Buyrun zor tarifimle başbaşasınız;

Malzemeler
1 /2 kilo taze mantar
60 gr küp küp kesilmiş tereyağ
150 gr küp küp kesilmiş kaşar ya da kaşar rendesi
istediğiniz kadar baharat (tuz,pul biber)

Yapılışı:Mantarları yıkayın,orta kısımlarını çıkarın.Tavaya dizin.İçlerine birer küp tereyağı koyun.İstediğiniz baharatlardan ekleyin.Rendelenmiş kaşarı eşit olarak mantarların üzerlerine paylaştırın.( Ben küp küp kesilmiş kaşar kullandım )ve 1/2 çay bardağı su ilave edin.Kalan tereyağınız olursa onuda isterseniz tavaya mantarların yanına ekleyin.Kaşar eriyip,mantarlar güzelce pişene kadar pişirin.
Afiyet Olsun...

12 yorum:

derya dedi ki...

Mmmmmm bayılırım canım ellerine sağ
lık öptüm...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

benimde çok sevdiğim bir tatdır.ellerine sağlık.
sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Ohh yemede yanında yat canım:)))
Bir solukta anlatmışın:))

hdidem95 dedi ki...

canım bende hep ızgarada yapardım tavada hiç denemedim ne güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler

makbule dedi ki...

Bayılırım mantara babamda közde yapar teryağlı süper olur. Ellerina sağlık canım.
sevgiler

Haydi mutfağa dedi ki...

pratik güzel bir lezzet..
tarif için sağol
eline sağlık

Leyya dedi ki...

niye acele foto olduğunu anlıyorum.çünkü bi dakka bekletsen fotosunu çekecek mantar bulamazsın :)))))eline sağlık güzelim

elif dedi ki...

mantara bayılıyorum ben de.genelde fırında pişiriyoruz bizde içine tuz ekip.ama böyle de çok nefis olacağa benziyor.ellerinize sağlık.

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık çok leziz görünüyor...Selamlar....

Zeynep dedi ki...

sultanımmmm,
ellerine kollarına sağlık canımmmm.
mantarı bende her versiyonuyla seviyorum:)))nefis olmuş bu tarifte.
çok kocaman öpüyorummmm

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Canım ne çok severim mantarı böyle:).
Ellerine sağlık, nefis görünüyor..
Sevgiler:).
aslı

Mutfak Havlusu dedi ki...

sabah kahvatısına da ne nefis olur:)
olsaydı ala olurdu,ellerine sağlık.
Bu arada beni anladığın için çok teşekkürler!
:)