25 Ocak 2009 Pazar

ETLİ TAZE FASULYE



Ben bayılırım fasulyeye hele zeytinyağlısına ölürüm
ailecek çok severek yeriz.Sizin de seveceğinizi umarak tarifime geçiyorum...
güzel bir pazar günü geçirmenizi dilerim:))


Malzemeler;
1 Kilo taze fasülye
2 Adet soğan
1 Çay Bardağı sıvıyağ
2 Adet domates
2 yemek kaşığı salça
1-2 Su Bardağı su
tuz
pul biber

Yapılışı: Fasulyeleri ayıklayıp yıkayalım ve ikiye kıralım, soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağla beraber tencerede kavuralım. Pembeleşince etleri ekleyip, etler suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kavuralım. Küp doğranmış domatesleri,salçayı ve fa­sulyeleri de ekleyip 5-10 dakika birlikte kavurmaya devam edelim, tuzunu,pul biberini ve 1-2 su bardağı suyunu (sı­cak olursa iyi olur) ekleyip tencere­nin kapağı kapalı olarak fa­sulyeler ve etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
NOT:Pişirme süresi vermiyorum, herkes fasulyesinin cinsine göre (piştiğinden emin olana kadar) pişirsin...

8 yorum:

derya dedi ki...

Canım bende çok severim fasülyeyi hiç bıkmam ellerine sağlık enfes olmuş öptüm...

hunerlieller dedi ki...

fasülye hiç sevilmezmi...nefis görünüyor canım.ellerine saglık.sevgiler.

neslihan dedi ki...

al benden de o kadar.zeytinyağlı fasülye üzerine tanımam hiçbişey:-)ellerine sağlık canım.çok leziz görünüyor.sevgilerimle...

hdidem95 dedi ki...

bende çok severim ellerine sağlık canım sevgiler

nino dedi ki...

mmmmm nefis ellerine saglik canim

papatya cicişi dedi ki...

Aysultan hanımcım bilirsiniz ki bizde çok severiz fasulyeyi,hele de zeytinyağlısı bayıla bayıla yeriz:)
Yok yanlış oldu yerdik:))))
Ellerine sağlık canım.
On gün sonra görüşmek üzeree:)

SEDEF dedi ki...

Nasıl da özlemişim fasülyeyi. Ellerinize sağlık....
http://sedeflitarifler.blogspot.com/

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canım ben gelldim artık buradayımmmm ellerine sağlık nefiss gözüküyor sevgiyle kal iyi haftalar