Kümbet Pasta ( ciciş sofrasından:)

Bugün sizlerle cicişimin doğum günü için hazırladığım soframdaki
iki pasta tarifinden ilkini paylaşmak istiyorum...
Bu pastanın başka bir versiyonu daha var blogumda:)
buyrun tarifime;

Malzemeler

4 yumurta

4 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

2 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Kreması için;

200 gr margarin

1 su bardağı+2 yemek kaşığı un

12 çorba kaşığı toz şeker

1 litre süt

1 paket vanilya

Sosu için;

2 çorba kaşığı margarin

4 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı kakao

1/2 su bardağı süt ya da su (Ben hazır çikolata sosu kullandım )

Yapılışı:Yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz,kakaosunu ,ununu ve kabartma tozunu da ilave edeip tekrar çırpıyoruz ve yağlanmış kelepçeli kalıbımıza döküyoruz 180 derecede pişiriyoruz.

Soğuyan keki ikiye bölüyoruz,üst parçasını çukur bir kasenin içine yerleştiriyoruz diğer tarafdan kremayı pişirip ılındıktan sonra kekimizin içine döküyoruz. Diğer kek parçasını da üzerine kapatıp ya buzlukta ya da dolapta en az 4 saat bekletiyoruz (ben akşamdan hazılayıp bir gece buzlukta beklettim) Servis tabağımıza pastamızı ters çeviriyoruz hazır çikolata sosunu tarifine göre pişirip dökeüyoruz.

Dövülmüş fındık ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapılmaya hazırdır...

Afiyet olsun..

Pastam gerçekten lezzetli olmuştu,denemenizi tavsiye ederim bu şahane pastayı:) papatya prenses'im beğenmişti :) yani doğum günü kızı sevmiştiii