19 Temmuz 2009 Pazar

UN HELVASI ve HAYIRLI KANDİLLER:)

Miraç kandili hepimiz için hayırlara vesile olsun inşallah:)
Bu gece her birimizin güzel dilekleri gerçek,duaları kabul,hayırları makbul olsun...
Kandilimiz mübarek olsun:)
Kandille özleşen bir tarif paylaşıcam sizlerle buyrun tarifime;



Malzemeler
3 su bardağı un
2.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:Margarini teflon tencereye alıp eritelim.Sıvı yağınıda ekleyelim unun da ilave edip,hafif kahverengi renk alana kadar sürekli karıştırarak kavuralım.Kavrulan una şekerini ilave edelim iyice karıştıralım.Altını kapatalım.Soğuk su ve sütünü yavaş yavaş ilave edip iyice karıştıralım.Tekrar altını açalım devamlı karıştırarak iki üç dakika daha pişirelem ve tencerenin kapagını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakalım.Hem demlensin hem biraz ılınsın:) helvanızı alt üst edip, karıştırdıktan sonra kaşıkla şekil verip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun:)

Not:Biz helvaya şerbet kaynatmayız.Kavrulan malzemeye önce şekeri sonra su + süt karışımını iyice yediririz.Dinlendikten sonra afiyetle yeriz:)

11 yorum:

kod ekle dedi ki...

Teşekkürler... İnşallah bu kandil ülkemiz, milletimiz,İslam alemi ve tüm insanlık için hayırlara vesile olur..

Papatya Prenses dedi ki...

aa helvanın üzerinde ben varım:PP

ellerine sağlık cicişim :P:D

hayırlı kandillerrrrrr

lalelimutfaklar dedi ki...

kandiliniz mubarek olsun. un helvasida cok sevdigim bir helvadir. ellerine saglik.selamlar

Baharcicegi dedi ki...

cok severim simdi olsaydi kiyir kiyir yerdim
kandilin mubarek dularin kabul olsun.

pembe tatlar dedi ki...

Canım geçmiş kandilin mübarek olsun amin inşllh rabbim herkesin dualarını kabul eder...
Helvan harika gözüküyor özellikle resme bayıldım prensen boylu boyuna poz vermiş:))
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle..

pembecikolata dedi ki...

Nefis görünüyor...Ellerinize sağlık...

meliha dedi ki...

Çok severim un helvasını uzun zamandır yememiştim.nefiss görünüyor.
ellerine sağlık
öpüyorum.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

KANDİL MESAJIN İÇİN TEŞEKKÜRLER..RABBİM HERŞEYİ GÖNLÜNE GÖRE VERSİN. SENİNDE KANDİLİN MÜBAREK OLSUN..

Hansa dedi ki...

teşekkür ederim seninde kandilin mübarek olsun. yaz rehaveti oturamıyorum pc başına geç oldu ama kusura bakma .eline sağlık un helvasını irmik helvasına terch ederim hep....

TAZE NANE dedi ki...

Canım geçmiş kandilin mübarek olsun.
Helva harika görünüyor.
Kandil simitiyle harika giderdi gerçekten.
Sevgiler canım.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Aysultancigim seninde kandilin kutlu olsun canim kandil helvandan aldim nefisss olmus canim ellerine saglik.
cok opuyor sevgilerimi gonderiyorum.