13 Temmuz 2009 Pazartesi

Kabak Yemeği



Diyetin olmazsa olmazı bence kabaktır.Hem sağlıklı hem lezzetli mübareği "0" yağla pişir yine lezzetli yine leziz:)
yanında yoğurt ve bol limonlu salatayla pek seviyorum kendilerini yemeyi:)
Diyette olanlar yapsınlar yesinler bu ölçülerle iki öğünlük (ya da iki kişilik ) kabak yemeğiniz oluyor.Herkes bilsede buda benden olsun normalde içine dereotu da koyarım ama bu sefer koymadım çünkü kabağımı cicişimin akşam yemeği için yaptım:)
Buyrun tarifime;


Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet çeri domates
1 tutam kıyılmış dereotu ( bu sefer koymadım )
1 /2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz,toz kırmızı biber,kuru nane

Yapılışı: Soğanları küçük küçük doğrayın.Domatesleri ikiye bölün,kabaklarıda soyup halka halka dilimleyin.Soğan,domates,kabak sırasıyla tencereye alın.Baharatlarını ve yağını ilave edin.1bardak suda salçayı sulandırın kabakların üzerine ilave edin kaynayınca altını kısıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun...

8 yorum:

DİDEM dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ DURUYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK ...SEVGİLERİMLE

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

canım güzel dileklerin için çok teşekkürler.
kabak yemeğini yoğurtla yemesine bayılırım.hem yaz aylarının hemde diyet yemeklerinin başında gelir.ellerine sağlık canım. nefis görünüyor.öğle yemeğim için bir tabak alayım:)

öptüm bye:)

makbule dedi ki...

merhaba arkadaşım yorumun ve ziyaretin için teşekkür edeyim dedim bir de ne göreyim diyet yemeği bende şu diyet olayına girsem artık süper olucak. bu sayede belki içine giremediğim elbiselerime de girebilirim :)
sevgiler...

pembe tatlar dedi ki...

Canım bende çok severim ...
Dün marketten 2 tane yayla kabağı almıştım bu sefer senin tarifinle yapayım malum diyetteyim:))
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle öpüyorum sultanım

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Canım bugün bizde de kabak yemeği vardı ekleyeceğim ben de. Elerine sağlık diyete en büyük yardımcı bence de. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

sultanım guzel duaların ıcın cok tesekkurler...

yazın nımetı kabak ister buharda pişir,ister haşla,ister salatasını yap herseye yakısıyor boreklere bıle:) hatta keki bile oluyor:) ellerıne saglık...makarna yazına bı turlu yazamadım sayfa acılıyor sonra kapanıyor yınele yapa yapa en sonunda dondu acılmadı sayfa :)ellerıne saglık canım....
bende bugun bakayım dedım yenı mamalar gelmış,hemde en sevdıgım sebze ...gercı bu sene normal kabak bulmak zor hepsı devvv gibiler sultanım...
sevgılerımle...

Baharcicegi dedi ki...

benimde dolapta 3 tane citir ctir kabak bekliyor pismeyi,hafif ve lezzetli olmus tam yaz yemegi
sevgiler

sarı mutfak-hande dedi ki...

bencede kabak diyette başı çeker
her şeyini severim kabağın özellikle mücverini
ellerine sağlık cnm