26 Şubat 2010 Cuma

Kahveli ve Limon Aromalı Kek ve Hayırlı Cumalar

Kandil ardından güzel bir Cuma gününe tatlı bir tarif yazarak ve tatlanan ağzımızı daha da tatlandırmak istedim.İnşallah dün geceyi hakkıyıla geçiren ve affedilen kullardan olmuşuzdur:)Herkese hayırlı cumalar diliyorum,dualarınızda olmayı temenni ediyorum ve geçiyorum aşağıdaki kekin öz geçmişine:)
Bu keki yapalı üç dört ay oldu kısmeti bugünmüş ben türk kahvesini pek severim özellikle kekelere pek bir yakışıyor.Evde bulunan limon aromasıda istediğim tadı vermediğinden değerlenmesi amacıyla kattım kekime ne yararı oldu ne zararı anlayacağınız:) limon suyuyla yapıldığında limon kokulu iki renkli kekimin olur keyfinize kalmış :))
bizim akşamüstü çayımızı taçlandıran kek tarifime buyrun;

Malzemeler

3 yumurta (yumurtalar ufaksa 4 tane de olabilir)
1.5 bardak toz şeker ( ağız tadınıza göre 1 bardak şekerle de yapabilirsiniz )
3 bardak un
1 bardak nişasta
2 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı türk kahvesi + 1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı limon aroması
1 /2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt



Yapılışı: Yumurta ve toz şeker köpük köpük olana kadar çırpın.Un, nişasta ,sıvı yağ,süt ve kabartma tozu, eklenerek bir süre yine mikserle ya da çıpma teliyle çırpmaya devam edilir. Uygun kıvama gelince limon aroması ekleyin ve çırpmaya devam edin.Karışımın yarısını yağlanmış kalıba dökün.Kalan karışıma kahveyi ve kakaoyu ekleyin tahta kaşıkla güzelce karıştırıp sade hamurun üzerine dökün.(Kaşıkla isterseniz çok hafif kalıpdaki hamurları karıştırıp helezon elde edebilinsiniz:) Kızgın fırında üzeri kabuk bağlıy güzelce kabarana kadar kadar pişirin.

Afiyet Olsun...

Not:Kek pişerken ilk 25 dk kesinlikle fırınınızın kapağı açmayın:)

12 yorum:

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık.hayırlı cumalar.

istebudurhayat dedi ki...

Eline sağlık canım keke hiç bir zaman hayır diyemem hele böyle ılık ılık olursa çayla ne güzel gider
Bende bir mimin vardı almadın

PAPATYA PRENSES dedi ki...

önüme koydun 3aylık bayat keki bide yorum bekliyosun:P

kahvenin kokusu burnuma geldi sanki, oh mis gibi kahveyle mis gibi kek ne yenir ama:)

ellerine sağlık canım..

Gönülünce dedi ki...

Demek sende benim gibi kahveyi çok seviyorsun bak seni dahadaaaaa çok sevdim...Kekin nefis olmuş ellerine emeklerine sağlık canım...
Rabbim tüm dualarımızı kabul etsin...Hayırlı cumalar...

Ballı Cimcime dedi ki...

Geçmiş kandilin mübarek, dualarımız kabul olsun canım. Ellerine sağlık, hayırlı cumalar..

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende çok severim kahve aromasını eminim süper olmuştur..

Hayırlı cumalar sultanım..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ben bunu hemen nor aldım canım cok sevdım cunku:)ellerine saglık bugun bıle yapğabılırm:))))

derya dedi ki...

Sultanım sanada hayırlı cumalar.Kek
süper o güzel ellerine sağlık bir dilim aldım kocaman öpüyorum...

elif dedi ki...

canim harika gorunuyor kek tadi da nefistir eminim.ellerine saglik.sevgiler..

Urfa Tutkunu dedi ki...

Bir sade kahve ve limon bağımlısı olarak hemen geldim keke bakmaya =) Ellerinize sağlık.

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık Aysultan'ım, bitki çayım elimde keki de al gel bekliyorum:)

öptüm güzelim, Allah'a emanet ol(bi de dua et bizee ana-kız hastayızz)

makbule dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor. sevgiler...