Malzemeler1/2 kilo acı veya tatlı sivri biber ya da tatlı köy biberi
3 - 4 su bardağı üzüm sirkesi
6-7 diş sarmısak
Yapılışı:Biberlerimizi yıkayıp ocağın üzerinde közlüyoruz.Közlenmiş biberleri biraz temizledikten sonra çatalla bir iki yerinden boydan boya yarıyoruz ve kasemizin içine alıyoruz içine dövülmüş sarmısağımızı ve sirkemizi ilave edip iyice karıştırıyoruz.
işte bu kadar şip şak turşumuz afiyetle ve iştahla yenmeye hazır,gerçekten hem çok pratik hem lezzetli oluyor (acil turşu isteğini bastırmak içinse bire bir),
denemediyseniz bugüne kadar mutlaka deneyin derim ben
huzurlu akşamlar...
10 yorum:
eline sağlık,çok leziz görünüyor.pratikmiş baya tarif.sevgiler...
Bana da özel olarak sarımsaksız olanı yapılmıştı bu enfes lezzetin:) Ne kadar güzel bir akşamdı,tıpkı bu akşam ki gibi:)
Ellerine sağlık cicişim:)
Ellerine saglik.Gercektende kolaymis fazlasiyla aldigim ve tüketemedigim biberlerimin neye dönüsecegini sayende bulmus oldum..
Hayirli Ramazanlar..
Sevgilerimle.......
biber tursusu eksili kofteler nefis tam iftarlik olmus canim ellerine emegine saglik.
bol bereketli hayirli ramazanlar.
selam ve sevgilerr.
mımmmm hakikaten nefis görünüyor,
ellerine sağlık canımcım
çoook öptüm
eferin kız sana ne güzel bişi bu ellerine sağlık. çk güzelde resimlemişsin . çok öptüm seni:)
Halenzenin sitesinde dedikodun yapılmış:)))
Bir Tost :)
ellerine saglik canim, cok lezzetli görünyor, bir o kadarda prtikmis :)
kocaman sicacik sevgilerimle..
Ne kadar pratik bir turşuymuş gerçekten. Ellerine sağlık.
Sevgiler
Ellerine saglik Aysultan, tam bir tursu sever olarak en kisa zamanda deneyecegim insallah. Evde duran tursu bidonlari yetmiyorda.:))
Hayirli iftarlar...
Yorum Gönder