Kabak Yemeği

Diyetin olmazsa olmazı bence kabaktır.Hem sağlıklı hem lezzetli mübareği "0" yağla pişir yine lezzetli yine leziz:)
yanında yoğurt ve bol limonlu salatayla pek seviyorum kendilerini yemeyi:)
Diyette olanlar yapsınlar yesinler bu ölçülerle iki öğünlük (ya da iki kişilik ) kabak yemeğiniz oluyor.Herkes bilsede buda benden olsun normalde içine dereotu da koyarım ama bu sefer koymadım çünkü kabağımı cicişimin akşam yemeği için yaptım:)
Buyrun tarifime;


Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet çeri domates
1 tutam kıyılmış dereotu ( bu sefer koymadım )
1 /2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz,toz kırmızı biber,kuru nane

Yapılışı: Soğanları küçük küçük doğrayın.Domatesleri ikiye bölün,kabaklarıda soyup halka halka dilimleyin.Soğan,domates,kabak sırasıyla tencereye alın.Baharatlarını ve yağını ilave edin.1bardak suda salçayı sulandırın kabakların üzerine ilave edin kaynayınca altını kısıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun...