18 Haziran 2010 Cuma

Kremalı ve Portakallı Kek

Misler gibi portakal kokan,yumuşak dokulu bir kek :) Krema eklediğim için yağ ilavesi yapmadım.Gayet lezzetli oldu,yine nişasta ekledim.
Nişastayı artık bütün keklerime ilave ediyorum.
Hazır kek formu katıyor keklerime ,biz bu keki pek beğendik ya siz :)))
fotoğrafları pek güzel değil ama paylaşmadan geçemedim artık kusuruma bakmayın:(
lezzeti güzel,asıl önemli olan da o :)
Buyrun tarifimle başbaşasınız;



Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
250 gr krema
1 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı portakal suyu (kabuğunuda içine rendeleyebilirsiniz)
4 bardak un (unun cinsine göre az ya da çok gelirse azaltma ve arttırma yababilirsiniz)
1/2 su bardağı nişasta

Yapılışı:Yumurta ve şekeri köpük pöpük olana kadar çırpın.Kremayı ekleyip çırpmaya devam edin.Süt,portakal suyu ve kabuğunun rendesi ,nişasta ve vanilyayı ekleyip iyice kıvama gelene kadar tekrar çırpın.Unu azar azar (dilerseniz eleyerek) ilave edin.
Kabartma tozlarını da ekleyip pürüzsüz ( kıvam olarak boza kıvamında olacak (yeni kek yapacaklar için önemli bir bilgi) kıvama gelene kadar çırpın.Yağlanmış kalıba döküp sıcak fırında içini iyice çekip,üzeri kızarana kadar pişirin.Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun...


9 yorum:

tub@ dedi ki...

kalıp gibi dilimlenişinden belli ne güzel olduğu güzelim önemli olan tarifin güzelliği hoş sen de test etmişsin :) denenecekler listesine alındı sultanım ;)

öpüyorum birazdan yola çıkıcaz Allah'a emanet ol canımcım :)

derya dedi ki...

Canım Aykızım hayırlı cumalar.Kek
süper afiyetler olsun ellerine sağ
lık.KOcaman kocaman öpüyorum.Ama dün mesaj gelmedi:))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Yanına mümkünse Türk çayı demlersen ben bu kekden yerim:)

Ellerine sağlık semizotu güzeli:P

Hayırlı cumalarr!

Gönülünce dedi ki...

Ayyy sultanım şu an nasıl canım çekti anlatamammmm nefiss olmuş nefisss...

Ellerine sağlık canım...

Sıcacıkkk sevgilerrr...

çeşnici Handan dedi ki...

Kek çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Bence de nefiss görünüyor:). Portakalın kokusu buralara mı geldi ne:)?
Kekte nişastayı ben de çok seviyorum, büyük fark yaratıyor.
Ellerine sağlık Aysultancım:).
Sevgiler, öpücükler:)..
aslı

hdidem95 dedi ki...

ne güzel omuştur şimdi misler gibi ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

AYSULTANIM SEN BEĞENİRSİN YAPARSINDA BİZ BEGENMEZMİYİZ?
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER

Pembe Tatlar dedi ki...

Ohh ellerine sağlık canım...

Bende mutlaka keklere 2 çorba kaşığı nişasta eklerim daha bir süngerimsi tok oluyor:)