25 Eylül 2010 Cumartesi

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası ve Mutlu yıllar Derya Sultan :)

Bugün dünya tatlısı bir hatunun doğum günü ,iyi ki varsın iyi ki ablamsın seni çok seviyorum canım:) sana sormadan aldım kardeşimle senin fotonu paylaştım:)
Rabbim sana sağlıklı,huzurlu,mutlu,ailenle ve bizlerle beraber nice yaşlar nasip etsin:))

Bu nefis salatayı sana itaf ediyorum ablacım:)) yapın yapın yiyin harika bir salata...


Malzemeler:

5 tane patlıcan
3yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2limon suyu
1tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber



Yapılışı: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve çatalla iyice ezin. Limon suyu, tuz ve zeytinyağını ilave edip ezmeye devam edin. Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez ve pul biberi çırpın. Patlıcanlara ilave edin ve iyice karıştırın. Servis tabağına alın..

Afiyet olsun!

10 yorum:

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ablana,sağlıklı,huzurlu,mutlu nice nice yıllar diliyorum..sevgiler..

derya dedi ki...

Canımmmmmmm AYKIZIM:))Ne desem duygu
larımı anlatamam.Çok mutlu ettin beni
sesini duymak,mesajlarını okumak dün
yalara değer.Çokkkkk seviyorum seni
canım kardeşim.Hep beraber güzel gün
ler yaşarız inşallah.

Bengü dedi ki...

Yoğurtlu patlıcan salatasına baylırım. Ellerine sağlık canım. Bu arada papatya prensesle çay partinizdeki ikramlıklar da süpermiş. Derya ablamla bir blogger buluşmasında tanışmıştık. Yüreğinin güzelliği yüzüne yansımış cıvıl cıvıl güzel insan. Ömrü sağlıklı ve uzun olsun İnşaallah.

Binbirçeşni dedi ki...

ellerine saglık sultan...ne guzeldir çok severım :)

lezzet sarayı dedi ki...

salata harika olmuş.ellerine sağlık.

ebru dedi ki...

Aykız Derya ablamıızn doğum günü kutlu olsun. Salatada çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.

tub@ dedi ki...

iyiki doğmuş derya ablamız :)

salatanda süper olmuş kuzum, ellerine sağlık :)

Gülcan dedi ki...

derya abla bak ne kadar çok sevenlerin var harikasın sen.

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

afiyet şeker olsun ellerinize sağlık selamlar AEO

derya dedi ki...

Canımmmmm Aykızım sabah işyerine gi
dip senden gelen paketle karşılaş mak muhteşem bir sürpriz oldu bana.Kesene bin bereket iyiki varsın.Seni çokkkkkkkk seviyorum.