9 Ağustos 2009 Pazar

Patates Yatağında Tavuk Köfte :)

Mutfağa girdiniz aklnıza koymuşsunuz köfte yapıcaksınız.Benim gibi yoğurdunuz köftenizi baktınız sulu oldu.Ekmek eklemek de istemiyor canınız (çok ekmekli köfteyi hiç ama hiç sevmem )naparsınız ?
Benim yaptığımı yapar tepsi köftesi yaparsınız.Hep yapılandan farkı altına ve üstüne dizdiğim birer sıra patates işte bu kadar:)
Biz bayılarak yedik.Denemeyenlere tavsiye ederim.
Buyrun tarifimle başbaşasnız;



Malzemeler

1/2 kilo tavuk kıyması
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 soğan rendesi
1 yemek kaşığı salça
5 - 6 adet orta boy patates (halka halka dilimlenmiş)

Yapılışı:Köfte malzemeleri iyice yoğrulup beş dakika dinlendirilir.Fırın tepsisinin içine halka halka dilimlenmiş patatesler dizilir.Yoğurduğumuz köfte patateslerin üzerine döşenir.Üzerine bir sıra daha patates dizilir ve sulandırılmış salça dökülür.Önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır...

Afiyet Olsun:)


Not: Ben küçük boy fırın tepsisi kullandım.Yarım kilo kıyma için ideal oldu tepsim...

7 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

RESİMLERİ GÖREMİYORUM MALESEF YARIN TEKRAR ZİYARET EDİCEM SAYFAYI EMİNİM ÇOK LEZİZ BİR YEMEK OLMUŞTUR. SANA VE AİLENE AFİYET OLSUN CANIM..
SEVGİLER...

yeşim dedi ki...

benim gibi kırmızı eti yiyemeyen sevmeyenler için harika bir seçenek ve görüntü

ellerine sağlık
sevgilerr

ayşe:) dedi ki...

sizi mimledim müsadenizle:) cevaplarsanız mutlu olucam:) selamlarımla:)

pembe tatlar dedi ki...

Canım hiç denemedim tepsi köftesini..
Aslında köfteyi severim ama en kısa zamanda deneyeceğim elelrine sağlık..
Mutlu haftalar..

ALEYNA dedi ki...

mutfakta çareler bitmez canım.eline sağlık.iyi haftalar

meliha dedi ki...

Köftenin her türlüsünü ve kırmızı veya beyaz etten olması farketmez bayıla bayıla yerim.
ellerine sağlık
öpüyorum.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

değişik bir tepsi köftesi olmuş ve güzel olmuş.

ellerine sağlık sultanhanımcım:)