22 Ağustos 2009 Cumartesi

Patates Yemeği

Bağlantı sorunum dün hal oldu çok şükür:)
yazılarım otomatik güncellendi fakat ben takip edemedim, cicim sağolsun sizleri haberdar etti.Yorumlarınızı yazdığınız postların altına cevapladım yarın inşallah bir yazı yazıp açıklarım tekrar kendinize iyi bakın sevgiler:) yazının içine girdim ama idare edin artık...
Ben patatesi de pek severim.Vazgeçilmezlerimin arasındadır.Her haliyle tüketebilirim ayrım yapmam:)Ramazanda da yemek lazım patates tok tutar insanı...
bu sefer etsiz,kıymasız sadece patates pişirdim biraz da acı yaptım afiyetle yedik biz sizde pişirin acı biber turşusu ve taze ekmekle bir güzel yiyin:)
Buyrun tarifime;



Malzemeler


1 kilo patates
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 - 4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (acı)
3 adet orta boy yemeklik doğranmış soğan

Yapılşı:Patatesler soyulur,yıkanır,istenilen boyutlarda kesilir.Kenara alınır.Doğranmış soğanlar sıvıyağla beraber tencereye alınır rengi dönene kadar kavrulur.Salçaları eklenir (et,kıyma kullanılacaksa bu aşamada ilave edilir.Suyunu çekene kadar kavrulur)kavrulur.Patatesler,bir iki bardak su ve baharatlar eklenir.Kaynayana kadar harlı ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Afiyet Olsun:)

NOT: Aysultanın net bağlantısında bir problem olduğu için aramızda olamıyor. Yorumlarınıza geldiği zaman geri dönüş yapacak inşallah..

11 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

PATATES YEMEĞİNİ BENDE ÇOK SEVERİM HELEKİ KIYMALI İSE.. ELLERİNE SAĞLIK ..
SEVGİLER..

gelincik dedi ki...

patatesin her çeşidini bende çok severim yemeğinide.ara sıra bende bu şekilde az sulu yapsamda genelde biraz daha sulu yaparım onada patates yahnisi deriz afiyetle yiyin arkadaşım sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Patates ver de bana nasıl verirsen ver, yerim her türlü:)

Ellerine sağlık canımın içi..

pembe tatlar dedi ki...

Canım benim şükür.....
Ellerine sağlık bitanem eşim çok sever bende et fazla sevmediğim için etsiz bu şekilde yaparım bol turşu ve yoğurtla kociş yer:))

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Etsiz halini ben de severim.Tereyağıyla bol bol kavururum.Suyunu sonra eklerim.Ellerine sağlık.Hayırlı Ramazanlar:)

e.esma.a dedi ki...

kim sevmezki vazgeçemediğimiz bir yemek
ellerine sağlık canım sevgiler...

meliha dedi ki...

Ama şu an bittiğim andır.patates yemeğinini çok sevdiğim gibi yanında acı biber turşusu demişsin ya öldüm ben burda
ellerine sağlık canım
sevgiler

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık hayırlı rama
zanlar kocaman öpüyorum...

Avcı dedi ki...

Seçkin ve özenli bloğunuza Link Avcısı "Papatya Grubu Yemek Blogları" arasında link vermiştir, selamlar.

Aysultan... dedi ki...

Beğenmiş olmanıza sevindim arkadaşlar:)
Güzel yorumlarınız için hepinize teşekkür edrim...
kolay ve lezzetli mübarek patates ellerime sağlık:P

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

canım hayırlı ramazanlar dilerim.en sevdiğim yemek patates yemeği bu arada:)