DİYETİM,DİYETİSYENCİĞİM ve DİYET TATLIM :)

Diyettesiniz canınız tatlı yemek istiyor naparsınız böyle şekersiz kendini tatlı zanneden görüntü süper lezzeti idare eder bir tatlı yapar yersiniz, ben öyle yaptım:) Bir daha yapışımda, kuplara doldurup üstüne çilek sos yapmayı düşünüyorum daha lezzetli olacaktır eminim:)

Ben arada esince deniyorum bişeyler kendimce yapıp yiyorum,her seferinde yaptıklarımı anlatınca yüzünde kocaman bir gülücükle diyetisyenciğim böyle şeylerle uğraşmamamı adam gibi bir tatlıdan abartmadan yiyebileceğimi söyler,beraber gülüşürüz...

Aramız çok iyi iyice alıştım :)Diyette 7. Ayım bahsettiğim liste pek işe yaradı tıkır tıkır tam gaz ilerliyorum maşallah hem bana hem cicişime. Vücudumu iyi tanıyor neyi ne zaman nasıl yemem gerektiğini bana aşılıyor,iyice bellememi sağlıyor ki hayatım boyunca rahatlıkla uygulayayım birdaha kilo sorunum olmasın :)

İşi bu, yapması gerekiyor diyenleriniz çıkabilir,işi bu olabilir ama işini yaparken karşısındakini rahatlatmak yasaklar koymadan yapılması gerekenleri öğretmek,psikolojik olarak danışanını yapabileceğine inandırmak hem işini iyi yapmayı hemde tatlı muhameleyi gerektiriyor buda fazlasıyla Papatya Prenses ve benim eski yeni diyetisyen ablalarımızda var çok şükür:)

Üsküdar Mihrimah Sultan Tıp Merkezini,Diyetisyen Zeynep ablacığımı tüm diyetisyenlerini (hepsi işinin ehli insanlar) ve tüm branşlarını hepinize tavsiye ederim ödediğiniz ücreti sonuna kadar hakediyorlar:)
Sokağa para atmıyorsunuz buna emin olun...

Tarifimi merak ettiyseniz buyrun tarifimle başbaşasınız;

Malzemeler
1 çay bardağı un
1/2 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 portakalın kabuğu
1 paket vanilya

Sosu için;
2 portakalın suyu
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için;hindistancevizi

Yapılışı: Şeker ve un karıştırılır süt ve su ilave edilip kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.Kaynayınca altı kısılır içine vaniyla ve portakal kabuğu rendesi eklenip koyulaşana kadar pişirilir.Başka bir tencerede nişasta su ve portakal suyuyla açılır şekeri ilave edilip karıştıra karıştıra koyu kıvam alana kadar pişirilir sürekli (donmasın diye) karıştırarak ılıtılır Islanmış en ufak borcama sıcak muhallebi dökülür (benim ki biraz ince oldu baştada yazdığım gibi birdahaki yapışıma değişik versiyonunu yapıcam inşallah) Hazırlanan jölede üzerine dökülür ve hindistanceviziyle süslenip dolapta en az 1 saat dinlendirilir...

Serin serin yenilir:)
NOT:Siz yaparken tamamını sütle ve şeker miktarını baya arttırarak yapın olsun size normal tatlı:)