10 Aralık 2009 Perşembe

Dağ Çileği ( Kocayemiş )

Koca Yemiş Dağda yetişen ağaç çileğidir.Biz bu yüzden dağ çileği deriz :)
Mevsimi geldiğinde atarız kendimizi kıra bayıra atlaya zıplaya toplarız.Çavuşbaşından topladık bu sevimli çilekleri.Toplarken bir yandan poşetimizi doldurur,diğer yandan midemizi doldururuz:)
Sizin için nette biraz faydalarını araştırdım aşağıya ekliyorum.
Buyrun fotolarla dağ çileklerim ve faydaları ...

Boyu çoğunlukla 12 meye kadar erişmektedir. Gövde kabuğu kaba ve parçalı, yaprakları koyu yeşil renkte ve dişlidir.

Çiçekleri sarkık kümeler şeklinde olup beyaz ya da pembemsi renklidir.
1,5-2 cm çapındaki meyveleri yuvarlak ve çilek görünümünde ,portakal kırmızısı renkte ve pürtüklü bir yüzeye sahiptir. Sonbahar sonlarında ve kışın çiçek açmaktadır.

Koca Yemiş ağacının meyvesi çileğe benzer. Başta sarı renktedir ve tamamen olgunlaştıktan sonra kırmızı renge dönüşür. Meyve uzun zaman dalında durabilmektetir. Mayhoş bir tadı vardır yenilebilir.

Çok yıllık ender rastlanan örneklerdir.
Yayılış alanı, Marmara, Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgesidir.

Faydaları;
idrar söktürücüdür, iltihap giderici etkisi vardır.
Böbrek sancılarını azaltır azaltır.
Kum dökmeye yardımcıdır.
Kocayemiş C vitamini ve tanen içermektedir.
Tanen, kabız yapıcı, mikrop öldürücü özelliğe sahiptir.
İdrar yolu iltihaplanmalarına karşı faydalıdır.
Kurutulmuş yaprakları kaynatılarak içilmektedir.

Dağ çileği çiçeği hoş bir kokusu var.Vazoda şık duruyor.Gördüğünüz çiçeklerin her biri birer meyva oluyor:)

Bu fotoda ne resmimi çekiyorsun beni ye diyor dağ çileği :)
Bu küçük prenses papatyamın kuzenin kızı bilmiş Muhsine:) ne güzel poz vermiş maşallah diyin kızlar:)
Nasıl canlı canlı görünüyor dimi :) ben çok seviyorum çok bu canım dağ çileklerini

Not1: Unutmadan belirteyim, dağ çileği (kocayemiş) fazla yenildiğinde alkol etkisi yapar. Çarpar adamı sarhoş eder fazla yenmemelidir.

Not 2:Bu çilekler gibi dağda kendiliğinden yetişen aşısız yabani dağ çilekleride vardır.Bildiğimiz çileğin yabanisi:)

15 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

faydasını boşver de :P lezzeti süper. hele o görüntüsü!

derya dedi ki...

Canım benim görüntü muhteşem çocukken
yemiştim.Sana afiyetler olsun kocaman
öpüyorum...

karabidikim dedi ki...

Bizim köydede olur bazen çok lezzetli oluyor gerçekten mmmm canım çekti şincik

annemin yemekleri dedi ki...

İyiki hamile değilim çok canım çekti.Sevgilerrrrr....

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

hımm..nasıl çekti canım bilemezsin..rabbimizin bize sunduğu nimetlerden biri daha..şükürler olsun..

fatma dedi ki...

bizim buralardada var dag çileginden ama ben ormanda birşey toplarken çok korkarım acaba yenilecek birşeymi yoksa zehirlimi diye paylaşımınız için teşekkür ederim

Arzu dedi ki...

Yakın zamanda eşimle turla amasraya gitmiştik. Orada köylü kadınlar toplamış satıyorlardı. Adı çilek ama tadı hiç öyle değil. Ama görünüşler harika. Afiyet olsun. Sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

çok duydum ama ilk defa gördüm canım afiyetler olsun...

Muhsineyede maşallah...

tatesal dedi ki...

Çok faydalı ve bir o kadar da lezzetli bu dağ çileği,hele reçeli kokulu kokulu çok güzel oluyor....
Sevgiler canım...

kalpkurabiye dedi ki...

canımm gerçekten çok güzell çavuşbaşına çıkarken rüzgarlıbahçe var acarların holding binası falan orada akrabalarımız var çok giderdik oaralara istanbuldayknn heyy gidi istanbull

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

HİÇ YEMEDİM AMA ÇİLEĞE BAYILIRIM.SANIRIM DAĞ ÇİLEĞİNEDE BAYILIM .YETER Kİ ÇİLEK OLSUN
SEVGİLER

mutfaktakizaman dedi ki...

ilk kez gordum ama cok lezzetli gorunuyor bide "annemin yemekleri" iyi hamile degilim demis...
biz hamileyikte noluyo:ppp
canimiz cektigiyle kaliyok;))

Mutfak Havlusu dedi ki...

Annemlerde beykozda toplamışlar bu yemişten baya sonra reçel ve komposto yaptılar çok güzel oldu hatta ben ilk defa çarşamba pazarında"beykozlular"ın tezgahında görmüştüm ama bilmediğim içni almamıştım.
Reçel annemin her daim gözkararı işlerinden olduğu için yayınlayamadım:)

GÜLSÜM IŞIK dedi ki...

SANIRIM BİR KERE DENEMİŞTİM AMA UNUTMUŞUM BİLE.... LEZZETİ GÜZEL OLDUĞUNU HATIRLIYORUM AMA....

Adsız dedi ki...

eveet çok güzel bir meyve